Ernährung

Essen bedeutet bei uns mehr als nur satt zu werden – es ist ein liebevolles, gemeinschaftliches Erlebnis, das Geborgenheit schenkt und den Tag strukturiert. Gemeinsam am Tisch zu sitzen, zu plaudern, zu probieren und zu genießen, gehört für uns zum Wohlfühlen einfach dazu.

Eine gesunde, ausgewogene und kindgerechte Ernährung ist für uns ein fester Bestandteil des Alltags. Wir legen großen Wert darauf, den Kindern frische, möglichst regionale und saisonale Lebensmittel anzubieten. So entwickeln sie frühzeitig ein Gefühl dafür, was gutes, bewusstes Essen bedeutet – und erleben, dass gesunde Ernährung auch richtig lecker sein kann.

Obst und Gemüse stehen bei uns täglich auf dem Speiseplan. Durch die Auswahl saisonaler Produkte lernen die Kinder ganz nebenbei die Vielfalt der Jahreszeiten kennen.

Der Tag beginnt mit einem einfachen, nahrhaften Frühstück. Mittags gibt es eine frisch gekochte, warme Mahlzeit, die abwechslungsreich, ausgewogen und kindgerecht ist. Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte sind in bewusster Dosierung Teil unserer Küche. Am Nachmittag rundet eine kleine Vesper den gemeinsamen Tag ab.

Die Kinder werden, je nach Alter, in die Zubereitung der Mahlzeiten einbezogen: Sie schneiden Obst, waschen Gemüse oder helfen beim Tischdecken. So erleben sie Mahlzeiten als etwas Vertrautes und Wertvolles.

Auch Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigen wir selbstverständlich in enger Absprache mit den Eltern, damit sich jedes Kind sicher, gut versorgt und angenommen fühlt.

Und manchmal gehört auch eine kleine süße Leckerei dazu, denn wir möchten den Kindern zeigen, dass auch Süßes in Maßen Platz haben darf.